Print Options:

Honningmelon salat

PortionsstørrelsePortionPrep Time10 minsTotal tid10 mins

Honningmelon salat er så nem at lave... 4 ingredienser og så er der salat. Det tager ikke mere end 10 minutter at lave og den er perfekt her til sommer. Prøv den

Honningmelon salat - salater til hverdagen og grill fra Gastroulven

Til 4 personer
 100 g frisk rucola
 1 honningmelon
 100 g salatost i tern
 4 tbsp græskarkerner
4 ingredienser og puf så er der honningmelon salat
1

Denne opskrift er til 4 personer.

Denne salat bliver ikke lettere. 4 ingredienser og så er der salat. Du får det stærke/bitre/peberet fra rucolaen, det søde fra honningmelonen, det salte fra salattern og så en dejlig nøddesmag fra græskarkernerne og så har du alle teksturer. Du vil ikke savne noget i denne salat. Ved godt at melon ikke er den bedste frugt for dit blodsukker, men man skal jo ikke spise den hver dag :)

Denne salat er perfekt til en grillmiddag eller som tilbehør til en steak eller hakkebøf. Prøv den og fortæl mig hvad du synes

Sådan laver du salaten
2

Vask rucolaen og arrangere den på et fad

3

Fjern skralden og kerner fra honningmelonen. Skær frugtkødet i ca. 1,5x1,5 cm tern. Det behøver ikke være præcis :)

Kom honningmelonen ovenpå rucolaen

4

Dræn salatosten fra lagen og kom den ovenpå honningmelonen

5

Drys med græskarkerne og den er klar :)

Velbekomme

0
    0
    Din kurv